GB 21710-2016 食品安全国家标准 蛋与蛋制品生产卫生规范( 替代GB/T 21710-2008)
¥22.00
GB 19641-2015 食品安全国家标准 食用植物油料( 替代GB 19641-2005)
¥23.00
GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具(替代GB 14934-1994)
¥17.00
GB 31636-2016 食品安全国家标准 花粉(替代GH/T 1030-2004部分指标)
¥20.00
GB 8956-2016 食品安全国家标准 蜜饯生产卫生规范(替代GB 8956-2003)
¥20.00
GB 18524-2016 食品安全国家标准 食品辐照加工卫生规范(替代GB/T 18524-2001)
¥20.00
GB 12696-2016 食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒生产卫生规范(替代GB 12696-1990;GB 12697-1990;GB 12698-1990)
¥22.00
GB 31641-2016 食品安全国家标准 航空食品卫生规范( 替代GB 12696-1990;GB 12697-1990;GB 12698-1990)
¥30.00
GB 14884-2016 食品安全国家标准 蜜饯(替代GB 14884-2003)
¥17.00
GB 12694-2016 食品安全国家标准 畜禽屠宰加工企业卫生规范(替代GB 12694-1990;GB/T 20094-2006;GB/T 22289-2008)
¥20.00
GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范(替代GB/T 20799-2014;GB/T 21735-2008;SB/T 10395-2005)
¥17.00
GB 8953-2018 食品安全国家标准 酱油生产卫生规范(替代GB 8953-1988)
¥20.00
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定(替代 GB/T 5009.32-2003;GB/T 23373-2009)
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内容简介 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
本标准规定了食品中没食子酸丙酯(PG)、2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100)、没食子酸辛酯(OG)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)9种抗氧化剂的5种测定方法-高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法、气相色谱法以及比色法。 本标准液相色谱法适用于食品中PG、THBP、TBHQ、NDGA、BHA、BHT、Ionox-100、OG、DG的测定;液相色谱串联质谱法适用于食品中THBP、PG、OG、NDGA、DG的测定;气相色谱质谱法适用于食品中BHA、BHT、TBHQ、Ionox-100的测定;气相色谱法适用于食品中BHA、BHT、TBHQ的测定;比色法适用于油脂中PG的测定。 前言 本标准代替GB/T 5009.32-2003《油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定》和GB/T 23373-2009《食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定》。 本标准与GB/T 5009.32-2003相比,主要变化如下: ---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定”; ---增加了抗氧化剂的种类; ---增加了方法的适用范围; ---增加了液相色谱法、气相色谱法、液相色谱串联质谱法和气相色谱质谱联用法。 |
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