GB 12693-2010 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范(替代GB 12693-2003;GB/T 21692-2008)
¥55.00
GB 23790-2010 食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范(替代GB/T 23790-2009)
¥20.00
GB 21703-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定(已作废)(被GB 5009.28-2016代替)
¥17.00
GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳(替代GB 19302-2003)
¥17.00
GB 19644-2010 食品安全国家标准 乳粉(替代GB 19644-2005)
¥17.00
GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉(替代GB 11674-2005)
¥17.00
GB 19646-2010 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油(替代GB 19646-2005)
¥17.00
GB 25192-2010 食品安全国家标准 再制干酪
¥17.00
GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳(替代GB 19645-2005;GB 5408.2-1999)
¥17.00
GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳(替代GB 19645-2005;GB 5408.1-1999;GB 5408.2-1999)
¥17.00
GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳(替代GB 13102-2005;GB/T 5417-2008)
¥17.00
GB 10770-2010 食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品(替代GB 10775-1989;GB 10776-1989;GB 10777-1989;GB 10778-1989;GB 10779-1989;GB 10780-1989)
¥17.00
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定(替代 GB/T 5009.32-2003;GB/T 23373-2009)
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内容简介 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
本标准规定了食品中没食子酸丙酯(PG)、2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100)、没食子酸辛酯(OG)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)9种抗氧化剂的5种测定方法-高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法、气相色谱法以及比色法。 本标准液相色谱法适用于食品中PG、THBP、TBHQ、NDGA、BHA、BHT、Ionox-100、OG、DG的测定;液相色谱串联质谱法适用于食品中THBP、PG、OG、NDGA、DG的测定;气相色谱质谱法适用于食品中BHA、BHT、TBHQ、Ionox-100的测定;气相色谱法适用于食品中BHA、BHT、TBHQ的测定;比色法适用于油脂中PG的测定。 前言 本标准代替GB/T 5009.32-2003《油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定》和GB/T 23373-2009《食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定》。 本标准与GB/T 5009.32-2003相比,主要变化如下: ---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定”; ---增加了抗氧化剂的种类; ---增加了方法的适用范围; ---增加了液相色谱法、气相色谱法、液相色谱串联质谱法和气相色谱质谱联用法。 |
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