010-8246 4188
GB 5009.252-2016 食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定（替代SB/T 10417-2007）
￥20.00
GB 5009.253-2016 食品安全国家标准 动物源性食品中全氟辛烷磺酰酸（PFOS）和全氟辛酸（PFOA）的测定
￥20.00
GB 5009.247-2016 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定（替代GB/T 23378-2009）
￥17.00
GB 5009.248-2016 食品安全国家标准 食品中叶黄素的测定（替代GB/T 23209-2008）
￥20.00
GB 5009.249-2016 食品安全国家标准 铁强化酱油中乙二胺四乙酸铁钠的测定（替代GB/T 21234-2007）
￥17.00
GB 5009.250-2016 食品安全国家标准 食品中乙基麦芽酚的测定（替代GB/T 21917-2008）
￥20.00
GB 5009.243-2016 食品安全国家标准 高温烹调食品中杂环胺类物质的测定
￥20.00
GB 5009.244-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化氯的测定（替代SN/T 1954-2007）
￥20.00
GB 5009.245-2016 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定
￥22.00
GB 5009.246-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定（替代GB/T 21912-2008）
￥20.00
GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定
￥20.00
GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品中酸度的测定（替代GB 5413.34-2010;GB/T 22427.9-2008;GB/T 5517-2010)
￥22.00
GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品（替代GB 2748-2003;GB 2749-2003）
定价：17.00元
替代情况： 替代GB 2748-2003;GB 2749-2003
发布部门： 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期： 2015-11-13
实施日期： 2016-11-13
出版社： 中国标准出版社
出版日期： 2016-11-13
标准简介
本标准适用于鲜蛋与蛋制品。
前言
本标准代替GB 2748-2003《鲜蛋卫生标准》和GB 2749-2003《蛋制品卫生标准》。
本标准与GB 2748-2003和GB 2749-2003相比，主要变化如下：
——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 喹啉黄”；
——修改了范围；
——修改了术语和定义；
——修改了感官指标；
——修改了理化指标；
——增加了兽药残留限量；
——修改了微生物指标。
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