GB 5009.261-2016 食品安全国家标准贝类中神经性贝类毒素的测定（替代SN/T 1573-2013）-星宇环境卫生标准图书网

GB 5009.261-2016 食品安全国家标准贝类中神经性贝类毒素的测定（替代SN/T 1573-2013）

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GB 5009.261-2016 食品安全国家标准贝类中神经性贝类毒素的测定（替代SN/T 1573-2013）

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替代情况：替代SN/T 1573-2013

发布部门：国家卫生和计划生育委员会国家食品药品监督管理总局

发布日期： 2016-12-23

实施日期： 2017-06-23

出版社：中国标准出版社

出版日期： 2017-06-23

标准简介

本标准规定了贝类中神经性贝类毒素(NSP)检测的小鼠生物测定方法。

本标准适用于贝类及制品中神经性贝类毒素(NSP)的检测。

前言

本标准代替SN/T 1573-2013《出口贝类中神经性贝类毒素检验方法小鼠生物法》。

本标准与SN/T 1573-2013相比,主要变化如下:

———标准名称修改为“食品安全国家标准贝类中神经性贝类毒素的测定”。

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