GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
¥22.00
GB 5009.7-2016 食品安全国家标准 食品中还原糖的测定
¥30.00
GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
¥22.00
GB 5009.9-2016 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定
¥22.00
GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定
¥20.00
GB 5009.4-2016 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
¥20.00
GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
¥20.00
GB/T 5009.1-2003 食品卫生检验方法 理化部分:总则
¥40.00
GB 5009.2-2016 食品安全国家标准 食品中相对密度的测定
¥17.00
GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定(替代GB/T 5009.86-2003;GB/T 5009.159-2003;GB 6195-1986)
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内容简介 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
本标准规定了高效液相色谱法、荧光法、2,6-二氯靛酚滴定法测定食品中抗坏血酸的方法。 本标准第一法适用于乳粉、谷物、蔬菜、水果及其制品、肉制品、维生素类补充剂、果冻、胶基糖果、八宝粥、葡萄酒中的L(+)-抗坏血酸、D(+)-抗坏血酸和L(+)-抗坏血酸总量的测定。第二法适用于乳粉、蔬菜、水果及其制品中L(+)-抗坏血酸总量的测定。第三法适用于水果、蔬菜及其制品中L(+)-抗坏血酸的测定。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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