GB/T 5009.203-2003 植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法(已作废)(被GB 31604.8-2016代替)
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GB/T 5009.200-2003 小麦中野燕枯残留量的测定
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GB/T 5009.201-2003 梨中烯唑醇残留量的测定
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GB/T 5009.197-2003 保健食品中盐酸硫胺素、盐酸吡哆醇、烟酸、烟酰胺和咖啡因的测定
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GB 5009.198-2016 食品安全国家标准 贝类中失忆性贝类毒素的测定(替代GB/T 5009.198-2003;SN/T 1070-2002;SN/T 1867-2007;SN/T 2663-2010)
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GB/T 5009.199-2003 蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留量的快速检测
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GB/T 5009.194-2003 保健食品中免疫球蛋白IgG的测定
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GB/T 5009.195-2003 保健食品中吡啶甲酸铬含量的测定
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GB/T 5009.196-2003 保健食品中肌醇的测定
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GB/T 5009.193-2003 保健食品中脱氢表雄甾酮(DHEA)的测定
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GB 5009.191-2016 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯含量的测定(替代GB/T 5009.191-2006;GB/T 18782-2002;SN/T 0548.1-2002)
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GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定
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GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定(替代 GB/T 5009.32-2003;GB/T 23373-2009)
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内容简介 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
本标准规定了食品中没食子酸丙酯(PG)、2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100)、没食子酸辛酯(OG)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)9种抗氧化剂的5种测定方法-高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法、气相色谱法以及比色法。 本标准液相色谱法适用于食品中PG、THBP、TBHQ、NDGA、BHA、BHT、Ionox-100、OG、DG的测定;液相色谱串联质谱法适用于食品中THBP、PG、OG、NDGA、DG的测定;气相色谱质谱法适用于食品中BHA、BHT、TBHQ、Ionox-100的测定;气相色谱法适用于食品中BHA、BHT、TBHQ的测定;比色法适用于油脂中PG的测定。 前言 本标准代替GB/T 5009.32-2003《油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定》和GB/T 23373-2009《食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定》。 本标准与GB/T 5009.32-2003相比,主要变化如下: ---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定”; ---增加了抗氧化剂的种类; ---增加了方法的适用范围; ---增加了液相色谱法、气相色谱法、液相色谱串联质谱法和气相色谱质谱联用法。 |
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