GB 31651-2021 食品安全国家标准 餐(饮)具集中消毒卫生规范
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GB 14934-2016 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具(替代GB 14934-1994)
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¥43.00
GB 31650-2019 食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量
¥80.00
GB 31650.1-2022 食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量
¥40.00
GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
¥26.00
GB 13102-2022 食品安全国家标准 浓缩乳制品(替代GB 13102-2010)
¥17.00
GB 7101-2022 食品安全国家标准 饮料(替代GB 7101-2015)
¥17.00
GB 25192-2022 食品安全国家标准 再制干酪和干酪制品(替代GB 25192-2010)
¥17.00
GB 14930.1-2022 食品安全国家标准 洗涤剂(替代GB 14930.1-2015)
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GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定(替代GB 5409-85;GB/T 5416-85)
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《食品营养与保健》
定价:¥32.00
发行手机微信号:136 1122 6766
发行电话:010-82464188
发行单位:北京星宇出版发行集团
作者:彭珊珊
出版社: 中国标准出版社
出版时间:2020-03-11
ISBN:9787502634353
版次:1
包装:平装
开本:16开
用纸:胶版纸
页数:276
字数:1千字
正文语种:中文
内容简介:本书主要内容包括营养学基础知识;人体需要的营养素;各类食品的营养价值;社区营养;合理营养与平衡膳食;不同人群的营养膳食;食物与营养相关疾病;加工和贮藏对食品营养价值的影响;食品的营养强化与保健食品等内容。书中还通过大量的实训内容,提高了学生的实际操作和运用知识的能力。
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