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食品安全国家标准常见问题解答(第二版)

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发行:手机/微信号:136 1122 6766
 发行:北京星宇出版发行集团(010-5773 6766 / 5773 8166)

作者:国家食品安全风险评估中心

出版社:中国标准出版社

出版时间:2023-12-01

ISBN:9787502651954

开本:16开

货号:A-5195

读者对象:食品安全国家标准制修订、应用人员及相关监管和食品从业人员


图书简介:为做好食品安全国家标准宣贯工作,食品安全国家标准审评委员会秘书处根据对外咨询答复和第三方机构收集的社会各界对主要食品安全国家标准执行中存在的疑惑和问题,组织编写了《食品安全国家标准常见问题解答》一书。本问答按照不同标准内容归类,其目的是帮助食品企业、食品安全监管部门更好地理解标准的内容,更好地执行标准。 

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