GB 34652-2021 食品安全国家标准 即食鲜切果蔬加工卫生规范
¥17.00
GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品(替代GB 10765-2010)
¥20.00
GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品(替代GB 10767-2010)
¥22.00
GB 30616-2020 食品安全国家标准 食品用香精(替代GB 30616-2014)
¥30.00
GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定(替代GB/T 12456-2008;代替GB/T 4928-2008;GB/T 5009.39-2003;GB/T 5009.40-2003;GB/T 5009.41-2003;GB/T 10345-2007;GB/T 21999-2008中总酸的测定方法)
¥20.00
GB 31655-2021 食品安全国家标准 哺乳动物体内碱性彗星试验
¥20.00
GB 31654-2021 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范
¥26.00
GB 31653-2021 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素污染控制规范
¥20.00
GB 31651-2021 食品安全国家标准 餐(饮)具集中消毒卫生规范
¥20.00
GB 19295-2021 食品安全国家标准 速冻面米与调制食品(替代GB 19295-2011)
¥17.00
GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量(替代GB 29921-2013)
¥20.00
GB 31607-2021 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量
¥17.00
《GB 4789.45-2023《食品安全国家标准 微生物检验方验证通则》实施指南》
定价:¥128.00
发行:手机/微信号:136 1122 6766
发行:北京星宇出版发行集团(010-5773 6766 / 5773 8166)
作者:国家食品安全风险评估中心
出版社:中国标准出版社
出版时间:2023-11-01
ISBN:9787502652210
开本:16开
开本:16开
货号:A-5221
读者对象:食品安全国家标准制修订、应用人员及相关监管和食品从业人员
图书简介:微生物检验方验证对于食品安全国家标准食品微生物学检验方的制定具有至关重要的意义,也为使用标准方的实验室提供参考。本书介绍微生物检验方验证相关知识以及国内外主要的方验证标准,对即将发布的《食品安全国家标准 微生物检验方验证通则》行解读并结合几个代表性的具体实例行分析。
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