RB/T 146-2018 建设工程用金属制品力学性能能力验证实施指南
¥18.00
RB/T 142-2018 移动式生物安全实验室评价技术规范
¥16.00
RB/T 148-2018 有机产品全程追溯数据规范及符合性评价要求
¥33.00
RB/T 144-2018 建材领域检测机构技术能力评价指南
¥27.00
RB/T 123-2018 能源管理体系 热力生产和供应企业认证要求
¥33.00
RB/T 124-2018 能源管理体系 建筑业施工企业认证要求
¥27.00
RB/T 141-2018 化学检测领域测量不确定度评定 利用质量控制和方法确认数据评定不确定度
¥33.00
RB/T 143-2018 实验室化学检测仪器设备期间核查指南
¥14.00
RB/T 178-2018 合格评定 社会责任要求
¥21.00
RB/T 260-2018 水泥企业温室气体排放核查技术规范
¥30.00
RB/T 261-2018 陶瓷企业温室气体排放核查技术规范
¥30.00
RB/T 179-2018 合格评定 社会责任评价指南
¥21.00
《营养师基本技能与实践》
定价:¥98.00
发行:手机/微信号:136 1122 6766
发行:北京星宇出版发行集团(010-5773 6766 / 5773 8166)
作者:马爱国
出版社 人民卫生出版社
出版日期 2023-05-30
条形码 9787117344364
版次 1
语言 中文
字数 82.7万
开本规格 16开
内容简介:本书着重注册营养师所需的实践技能及基本理论知识,主要分为上、中、下三篇。上篇是人体营养状况评价,分为四章,包括膳食调查与评价、体格测量与评价、营养状况的实验室检查、常见的营养缺乏和过量;中篇是营养教育与膳食指导,分为四章,包括营养教育及咨询、食谱编制方法、特殊人群食谱编制、集体用餐食谱编制;下篇为疾病的营养管理,分为三章,包括医疗膳食制备及管理、营养风险筛查与评定、常见疾病膳食营养管理。本书内容丰富,编排新颖,包含典型示例,章节后有适量典型练习题,可以更好地对学习者进行实践技能培训,有利于学习者完整掌握所学知识及操作技能,进一步提高实践能力。
好评度