生态文明 共治共享 谱写美丽中国新篇章:中国生态文明论坛海口年会资料汇编·2016
¥55.00
室内环境检测
¥38.00
生态环境监测系统
¥69.00
环境监测实验与实训指导
¥36.00
纪念中国环境监测总站成立四十周年:改革提升新十年
¥80.00
“一带一路”生态生态环保系列丛书 “一带一路”生态环境蓝皮书:沿线区域环保合作和国家生态环境状况报告
¥240.00
第二届全国生态环境监测专业技术人员大比武理论试题集
¥190.00
生态环境监测机构资质认定培训教程
¥88.00
环境在线监测技术与运营管理实例
¥59.00
建设项目竣工环境保护验收监测培训教材(第二版)
¥80.00
建设项目竣工环境保护验收监测:实用手册 上中下
¥480.00
环境监测质量保证:采样与样品预处理
¥85.00
《食品微生物检验》
定价:¥68.00
发行:手机/微信号:136 1122 6766
发行:北京星宇出版发行集团(010-5773 6766 / 5773 8166)
作者:王庭欣、李松涛
出版社:中国标准出版社
出版时间:2022年9月
ISBN:9787502647841
装别:平装
开本:小16开
页数:292 页
字数:372 千字
内容简介:《食品微生物检验》教材概要论述了食品微生物检验在食品加工中的意义与作用,介绍了食品微生物检验的基本原理、仪器设备及检验方法和技术。重点介绍了食品中的微生物及其检验、食品微生物检验的基本条件与设备、食品卫生微生物检验技术、食品中常见病原微生物检验、发酵食品中微生物的检验以及食品微生物检验实验等内容。
好评度