饮用水微生物检验技术

定价：￥35.00

作者：张明露，张灿，吴艳艳 著

外文名称：Microbiological Examination Techniques of Drinking Water

• 出版社： 中国环境出版社
• 出版时间：2015-08-01
• ISBN：9787511124951
• 版次：1
• 包装：平装
• 开本：16开
• 用纸：胶版纸
• 页数：149
• 字数：225000
• 正文语种：中文

内容简介：《饮用水微生物检验技术》是在大量文献基础上，结合作者多年研究成果和工程应用经验编著而成的，对饮用水微生物检验的传统方法以及现代生物学方法均进行了较为详细的介绍。具体内容包括：微生物检验基础操作技术、样品的采集及常规微生物指标检测、现代微生物检测技术、活的非可培养状态细菌（VBNC）的检测、饮用水中抗生素残留及其检测以及细菌内毒素及其检测。

　　《饮用水微生物检验技术》适合从事饮用水处理的教学、科研、工程技术人员和管理人员阅读，也可作为大专院校相关专业师生教学参考书。

目录

第1章 绪论

1．1 饮用水中微生物污染状况

1．2 饮用水微生物标准

1．3 我国饮用水微生物标准存在的问题

1．4 饮用水微生物污染的控制

第2章 微生物检验基础操作技术

2．1 微生物检验常用仪器

2．2 细菌形态结构的检验

2．3 微生物的消毒灭菌

2．4 微生物的分离和纯培养

第3章 样品的采集及常规微生物指标检测

3．1 水样的采集与处理

3．2 水样的运输、标记和保存

3．3 饮用水中常规微生物指标的检测

第4章 现代微生物检验技术

4．1 微生物快速检测方法

4．2 现代免疫技术

4．3 分子生物学技术

4．4 生物芯片技术

4．5 生物传感器检测技术

第5章 活的非可培养状态细菌（VBNC）的检测

5．1 VBNC细菌简介

5．2 VBNC细菌的检测方法

第6章 饮用水中抗生素残留及其检测

6．1 抗生素的污染现状

6．2 抗生素污染水环境的途径和危害

6．3 水体中抗生素的检测

第7章 细菌内毒素及其检测

7．1 细菌内毒素的特性

7．2 饮用水的内毒素污染状况

7．3 饮用水内毒素污染的暴露途径及风险分析

7．4 饮用水中内毒素检测方法

7．5 结论

附录

附录Ⅰ 30种抗生素的基本性质

附录Ⅱ 抗生素微生物检定法标准曲线法的计算及统计学检验

附录Ⅲ 培养基及其制备方法

参考文献

前言/序言

　　饮用水是人类生存的基本需求，随着人民生活水平的不断提高，人们对饮用水质量的要求也越来越高，饮用水安全问题越来越受到重视。特别是近年来世界各国相继发生的重大饮用水安全事件，给饮用水安全敲响了警钟。因此，建立灵敏度更高、特异性更强、更简便快捷的饮用水安全检测技术和方法，完善饮用水安全微生物检测技术和体系迫在眉睫。

　　近几年世界各国的许多机构和学者都致力于快速检测技术和方法的研究，并且已改进和开发了一些快速的检测技术和方法，饮用水微生物的研究也已取得很多进展，大大加深了人们对饮用水微生物的认识。从传统的依赖培养的平板计数法到群落水平的生理生化方法，再到基于PCR技术的现代分子生物学方法，微生物检测技术已由培养水平逐步向分子水平迈进。本书不但全面介绍了饮用水微生物常规检验方法，更注重介绍国际上新兴的快速检测方法和新技术。

　　本书在编写过程中参考了国内外大量研究资料，全书共7章，第1章绪论，第2章介绍微生物检验基础操作技术，第3章介绍样品的采集及常规微生物指标检测，第4章介绍现代微生物检验技术，第5章介绍活的非可培养状态细菌（VBNC）的检测，第6章介绍饮用水中抗生素残留及其检测以及第7章介绍细菌内毒素及其检测。

　　本书的主要编著人员有：张明露（第1章、第4章、第5章、第6章），张灿（第2章、第3章、第7章），吴艳艳（第3章）。全书由张明露统稿。此外，在本书的编写过程中，周贺，潘丁等参与了部分资料收集、图表设计等工作，在此一并表示感谢。

　　限于编者的能力和水平，书中难免有不足之处。敬请广大读者、专家和同行批评指正。