GB 19644-2010 食品安全国家标准乳粉（替代GB 19644-2005）-星宇环境卫生标准图书网

GB 19644-2010 食品安全国家标准乳粉（替代GB 19644-2005）

标准
&mdash
乳粉

价格

￥ 17.00

定价￥ 17.00

库存 1000

已售 0

运费

按件计费

已选择商品：

+ -

加入购物车

立即下单

商品详情
规格参数
用户评价(0)
手机查看

GB 19644-2010 食品安全国家标准乳粉（替代GB 19644-2005）

定价：17.00

英文名称： Milk powder

替代情况：替代GB 19644-2005

中标分类：食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品

采标情况： Codex Stan 207-1999,NEQ

发布部门：中华人民共和国卫生部

发布日期： 2010-03-26

实施日期： 2010-12-01

页数：8页

平装　大16开

字数：6

出版社：中国标准出版社

出版日期： 2010-12-01

标准简介

本标准适用于全脂、脱脂、部分脱脂乳粉和调制乳粉。

前言

本标准对应于国际食品法典委员会（CAC）的标准Codex Stan 207-1999 Codex Standard for MilkPowders and Cream Powder，本标准与Codex Stan 207-1999 的一致性程度为非等效。

本标准代替GB 19644-2005《乳粉卫生标准》以及GB/T 5410-2008《乳粉（奶粉）》中的部分指标，GB/T 5410-2008《乳粉（奶粉）》中涉及到本标准的指标以本标准为准。

本标准与GB 19644-2005 相比，主要变化如下：

——标准名称改为《乳粉》；

——修改了“范围”的描述；

——明确了“术语和定义”；

——修改了“感官要求”；

——取消了对全脂加糖乳粉指标的要求；

——取消了对脱脂乳粉及部分脱脂乳粉的脂肪要求；

——增加了以羊乳为原料的乳粉产品的复原乳酸度指标；

——增加了杂质度指标；

——“污染物限量”直接引用GB 2762 的规定；

——“真菌毒素限量”直接引用GB 2761 的规定；

——修改了“微生物指标”的表示方法；

——增加了对营养强化剂的要求。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——GB19644-2005。

100 %

好评度

全部
有图/有视频
好评
中评
差评
追加

只看当前商品评价