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GB 25191-2010 食品安全国家标准 调制乳(替代GB 19645-2005;GB 5408.1-1999;GB 5408.2-1999)
定价:17.00
英文名称: National food safety standard Modified milk
替代情况: 替代GB 19645-2005;GB 5408.1-1999;GB 5408.2-1999
中标分类: 食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
发布部门: 中华人民共和国卫生部
发布日期: 2010-03-26
实施日期: 2010-12-01
页数: 8页
平装 16开
字数:4千字
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2010-12-01
标准简介
本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂调制乳。
前言
本标准代替GB 19645-2005《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》以及GB 5408.1-1999《巴氏杀菌乳》、GB 5408.2-1999《灭菌乳》中的部分指标,GB 5408.1-1999《巴氏杀菌乳》、GB 5408.2-1999《灭菌乳》中涉及到本标准的指标以本标准为准。
本标准与GB 19645-2005相比,主要变化如下:
——将《巴氏杀菌、灭菌乳卫生标准》分为《巴氏杀菌乳》、《灭菌乳》、《调制乳》三个标准,本标准为《调制乳》。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为:
——GB 19645-2005。
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