010-8246 4188
GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳（替代GB 19301-2003）
定价：17.00
英文名称： National food safety standard Raw milk
替代情况： 替代GB 19301-2003
中标分类： 食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
发布部门： 中华人民共和国卫生部
发布日期： 2010-03-26
实施日期： 2010-06-01
页数： 8页
平装
大16开
字数：5
出版社： 中国标准出版社
出版日期： 2010-06-01
标准简介
本标准适用于生乳，不适用于即食生乳。
前言
本标准代替GB 19301-2003《鲜乳卫生标准》及第1号修改单。
本标准与GB 19301-2003相比，主要变化如下：
——标准名称改为《生乳》；
——增加了“术语和定义”；
——“污染物限量”直接引用GB 2762的规定；
——“真菌毒素限量”直接引用GB 2761的规定；
——“农药残留限量”直接引用GB 2763及国家有关规定和公告；
——修改了“微生物指标”。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GBn 33-1977、GB 19301-2003。
引用标准
本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。
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