GB 19301-2010 食品安全国家标准生乳（替代GB 19301-2003）-星宇环境卫生标准图书网

GB 19301-2010 食品安全国家标准生乳（替代GB 19301-2003）

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GB 19301-2010 食品安全国家标准生乳（替代GB 19301-2003）

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英文名称： National food safety standard Raw milk

替代情况：替代GB 19301-2003

中标分类：食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品

发布部门：中华人民共和国卫生部

发布日期： 2010-03-26

实施日期： 2010-06-01

页数： 8页

平装

大16开

字数：5

出版社：中国标准出版社

出版日期： 2010-06-01

标准简介

本标准适用于生乳，不适用于即食生乳。

前言

本标准代替GB 19301-2003《鲜乳卫生标准》及第1号修改单。

本标准与GB 19301-2003相比，主要变化如下：

——标准名称改为《生乳》；

——增加了“术语和定义”；

——“污染物限量”直接引用GB 2762的规定；

——“真菌毒素限量”直接引用GB 2761的规定；

——“农药残留限量”直接引用GB 2763及国家有关规定和公告；

——修改了“微生物指标”。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——GBn 33-1977、GB 19301-2003。

引用标准

本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

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