GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品(替代GB 19300-2003;GB 16326-2005)
定价:20.00元
替代情况: 替代GB 19300-2003;GB 16326-2005
发布部门: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期: 2014-12-24
实施日期: 2015-05-24
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2015-05-24
标准简介
本标准适用于生干和熟制的坚果与籽类食品。
前言
本标准代替GB 19300-2003《烘炒食品卫生标准》和GB 16326-2005《坚果食品卫生标准》。
本标准与GB 19300-2003和GB 16326-2005相比,主要变化如下:
——标准名称修改为“食品安全国家标准 坚果与籽类食品”;
——修改了范围;
——增加了术语和定义;
——增加了分类;
——修改了感官要求;
——修改了理化指标;
——增加了生干坚果和籽类食品中农药残留限量;
——修改了微生物限量;
——增加了附录。
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