GB/T 4789.37-2008 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌计数
¥16.00
GB 4789.38-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
¥26.00
GB 4789.39-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 粪大肠菌群计数
¥20.00
GB 4789.40-2016 食品安全 标准 食品微生物学检验 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验
¥22.00
GB 4789.42-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验
¥26.00
GB 4789.43-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 微生物源酶制剂抗菌活性的测定
¥20.00
GB 4789.44-2020 食品安全国家标准 食品微生物学检验 创伤弧菌检验
¥26.00
GB 4789.41-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验
¥45.00
GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品(替代GB 2748-2003;GB 2749-2003)
定价:17.00元
替代情况: 替代GB 2748-2003;GB 2749-2003
发布部门: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期: 2015-11-13
实施日期: 2016-11-13
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2016-11-13
标准简介
本标准适用于鲜蛋与蛋制品。
前言
本标准代替GB 2748-2003《鲜蛋卫生标准》和GB 2749-2003《蛋制品卫生标准》。
本标准与GB 2748-2003和GB 2749-2003相比,主要变化如下:
——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 喹啉黄”;
——修改了范围;
——修改了术语和定义;
——修改了感官指标;
——修改了理化指标;
——增加了兽药残留限量;
——修改了微生物指标。
好评度