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GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法(已作废)(被GB 5009.228-2016代替;“pH的测定”部分被GB 5009.237-2016代替;组胺检测部分被GB 5009.208-2016代替)

¥40.00

GB/T 5009.46-2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法(已废止)(被GB 5413.33-2010;GB 5413.34-2010;GB 5413.3-2010代替)

¥17.00

GB/T 5009.47-2003 蛋与蛋制品卫生标准的分析方法(“挥发性盐基氮测定部分”被GB 5009.228-2016代替)

¥40.00

GB 5009.44-2016 食品安全国家标准 食品中氯化物的测定(替代GB 5413.24-2010;GB/T 12457-2008;GB/T 15667-1995;GB/T 9695.8-2008;GB/T 22427.12-2008;GB/T 5009.44-2003(“14.2 食盐”的测定)部分)

¥22.00

GB 5009.42-2016 食品安全国家标准 食盐指标的测定( 替代GB/T 5009.42-2003)

¥22.00

GB 5009.43-2016 味精中麸氨酸钠(谷氨酸钠)的测定(替代GB/T 5009.43-2003;GB/T 8967-2007(谷氨酸钠含量测定方法))

¥20.00

GB/T 5009.38-2003 蔬菜 水果卫生标准的分析方法

¥40.00

GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法(“4.9 铵盐”部分被GB 5009.234-2016代替;“4.2 氨基酸态氮”部分被GB 5009.235-2016代替;内容中总酸的测定方法被GB 12456-2021代替)

¥40.00

GB/T 5009.40-2003 酱卫生标准的分析方法(“4.1 氨基酸态氮”部分被GB 5009.235-2016代替;内容中总酸的测定方法被GB 12456-2021代替)

¥40.00

GB/T 5009.41-2003 食醋卫生标准的分析方法(4.2 游离矿酸被GB 5009.233-2016代替;内容中总酸的测定方法被GB 12456-2021代替)

¥40.00

GB 5009.34-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化硫测定(替代 GB/T 5009.34-2003)

¥17.00

GB 5009.35-2016 食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定(替代GB/T 5009.35-2003)

¥20.00

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GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品(替代GB 2748-2003;GB 2749-2003)

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GB 2749-2015 食品安全国家标准 蛋与蛋制品(替代GB 2748-2003;GB 2749-2003)

定价:17.00元

替代情况:     替代GB 2748-2003;GB 2749-2003

发布部门:     中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

发布日期:     2015-11-13

实施日期:     2016-11-13

出版社:     中国标准出版社

出版日期:     2016-11-13


标准简介


本标准适用于鲜蛋与蛋制品。


前言


本标准代替GB 2748-2003《鲜蛋卫生标准》和GB 2749-2003《蛋制品卫生标准》。

本标准与GB 2748-2003和GB 2749-2003相比,主要变化如下:

——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 喹啉黄”;

——修改了范围;

——修改了术语和定义;

——修改了感官指标;

——修改了理化指标;

——增加了兽药残留限量;

——修改了微生物指标。

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