GB 34652-2021 食品安全国家标准 即食鲜切果蔬加工卫生规范
¥17.00
GB 10765-2021 食品安全国家标准 婴儿配方食品(替代GB 10765-2010)
¥20.00
GB 10766-2021 食品安全国家标准 较大婴儿配方食品(替代GB 10767-2010)
¥22.00
GB 30616-2020 食品安全国家标准 食品用香精(替代GB 30616-2014)
¥30.00
GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定(替代GB/T 12456-2008;代替GB/T 4928-2008;GB/T 5009.39-2003;GB/T 5009.40-2003;GB/T 5009.41-2003;GB/T 10345-2007;GB/T 21999-2008中总酸的测定方法)
¥20.00
GB 31655-2021 食品安全国家标准 哺乳动物体内碱性彗星试验
¥20.00
GB 31654-2021 食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范
¥26.00
GB 31653-2021 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素污染控制规范
¥20.00
GB 31651-2021 食品安全国家标准 餐(饮)具集中消毒卫生规范
¥20.00
GB 19295-2021 食品安全国家标准 速冻面米与调制食品(替代GB 19295-2011)
¥17.00
GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量(替代GB 29921-2013)
¥20.00
GB 31607-2021 食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量
¥17.00
GB 2759-2015 食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料(替代GB 2759.1-2003)
定价:17.00元
替代情况: 替代GB 2759.1-2003
发布部门: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期: 2015-11-13
实施日期: 2016-11-13
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2016-11-13
标准简介
本标准适用于冷冻饮品和制作料。
本标准不适用于现制现售的冷冻饮品。
前言
本标准代替GB 2759.1-2003《冷冻饮品卫生标准》及第1号修改单。
本标准与GB 2759.1-2003相比,主要变化如下:
——标准名称修改为“食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料”;
——修改了范围描述;
——修改了术语和定义;
——修改了感官要求;
——修改了理化指标;
——修改了微生物指标;
——修改了运输、贮存条件的要求;
——增加了销售环节的要求。
好评度