GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量（替代GB 2762-2012;被GB 2762-2017/XG1-2021代替）

定价：30.00元

替代情况：     替代GB 2762-2012;被GB 2762-2017/XG1-2021代替

中标分类：     食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护

发布部门：     国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局

发布日期：     2017-03-17

实施日期：     2017-09-17

页数：     24页

出版社：     中国标准出版社

出版日期：     2017-07-01

标准简介

本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。

前言

本标准代替GB2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

本标准与GB2762-2012相比,主要变化如下:

———删除了稀土限量要求;

———修改了应用原则;

———增加了螺旋藻及其制品中铅限量要求;

———调整了黄花菜中镉限量要求;

———增加了特殊医学用途配方食品、辅食营养补充品、运动营养食品、孕妇及乳母营养补充食品中污染物限量要求;

———更新了检验方法标准号;

———增加了无机砷限量检验要求的说明;

———修改了附录A。