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GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量(替代GB 2762-2012;被GB 2762-2017/XG1-2021代替)
定价:30.00元
替代情况: 替代GB 2762-2012;被GB 2762-2017/XG1-2021代替
中标分类: 食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门: 国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局
发布日期: 2017-03-17
实施日期: 2017-09-17
页数: 24页
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2017-07-01
标准简介
本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1,2-丙二醇的限量指标。
前言
本标准代替GB2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。
本标准与GB2762-2012相比,主要变化如下:
———删除了稀土限量要求;
———修改了应用原则;
———增加了螺旋藻及其制品中铅限量要求;
———调整了黄花菜中镉限量要求;
———增加了特殊医学用途配方食品、辅食营养补充品、运动营养食品、孕妇及乳母营养补充食品中污染物限量要求;
———更新了检验方法标准号;
———增加了无机砷限量检验要求的说明;
———修改了附录A。
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