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GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定(替代SN/T 1573-2013)

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GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定(替代SN/T 1573-2013)


定价:20.00元

替代情况:     替代SN/T 1573-2013

发布部门:     国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局

发布日期:     2016-12-23

实施日期:     2017-06-23

出版社:     中国标准出版社

出版日期:     2017-06-23


标准简介

本标准规定了贝类中神经性贝类毒素(NSP)检测的小鼠生物测定方法。

本标准适用于贝类及制品中神经性贝类毒素(NSP)的检测。


前言


本标准代替SN/T 1573-2013《出口贝类中神经性贝类毒素检验方法 小鼠生物法》。

本标准与SN/T 1573-2013相比,主要变化如下:

———标准名称修改为“食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定”。

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