GB 5009.259-2016 食品安全国家标准 食品中生物素的测定（替代GB 5413.19-2010）

定价：20.00元

替代情况：     替代GB 5413.19-2010

发布部门：     中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

发布日期：     2016-08-31

实施日期：     2017-03-01

出版社：     中国标准出版社

出版日期：     2017-03-01

标准简介

本标准规定了食品中生物素的测定方法。

本标准适用于食品中生物素的测定。

前言

本标准代替GB5413.19—2010《婴幼儿食品和乳品中游离生物素的测定》。

本标准与GB5413.19—2010相比,主要变化如下:

———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中生物素的测定”;

———修改了标准曲线管和待测液管制备的表述方式;

———修改了测定步骤表达方式;

———增加了谷薯类、肉类、新鲜果蔬、藻类试样、蛋类、豆类、坚果类、内脏、强化生物素的食品处理过程;

———删除了仪器和设备中通用玻璃器皿的描述。