疾病预防控制中心建设标准 建标127-2009
¥10.00
HJ 1013-2018 固定污染源废气非甲烷总烃连续监测系统技术要求及检测方法
¥30.00
HJ 2041-2014 采油废水治理工程技术规范
¥25.00
WS/T 199-2001 公共场所卫生综合评价方法
¥16.00
GBZ/T 244-2013 β射线所致皮肤剂量估算规范
¥18.00
WS/T 414-2013 室间质量评价结果应用指南
¥16.00
WS/T 422-2013 高压氧临床应用技术规范
¥18.00
WS/T 410-2013 血清高密度脂蛋白胆固醇测定
¥16.00
WS/T 412-2013 血清甘油三酯测定参考方法 同位素稀释气相色谱质谱法
¥16.00
WS/T 415-2013 无室间质量评价时实验室检测评估方法
¥16.00
GB 5009.252-2016 食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定(替代SB/T 10417-2007)
定价:20.00元
替代情况: 替代SB/T 10417-2007
发布部门: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期: 2016-08-31
实施日期: 2017-03-01
页数: 12页
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2017-03-01
标准简介
本标准规定了用气相色谱法测定食品中乙酰丙酸的方法。
本标准适用于酱油、饮料(包括碳酸饮料、咖啡饮品、果汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料)、酱类、蜂蜜、乳粉、饼干、糕点、糖果、果冻、面制品中乙酰丙酸的测定。
前言
本标准代替SB/T 10417-2007《酱油中乙酰丙酸的测定方法》
本标准与SB/T 10417-2007相比,主要变化如下:
——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中乙酰丙酸的测定”
——将适用范围扩充至酱油、饮料(包括碳酸饮料、咖啡饮品、果汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料)酱类、蜂蜜、乳粉、饼干、糕点、糖果、果冻、面制品;
——增加了试剂的级别和分子式;
——增加了液体试样和固体试样的制备方法;
——增加了食品中乙酰丙酸的测定方法的定量限;
——修改了色谱图。
好评度