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定价:20.00元
替代情况: 替代GB/T 21917-2008
发布部门: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期: 2016-08-31
实施日期: 2017-03-01
页数: 12页
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2017-03-01
标准简介
本标准规定了食品中乙基麦芽酚含量的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于饮料、糖果、果冻、肉制品、饼干、面包、糕点、乳粉食品中乙基麦芽酚含量的测定。
前言
本标准代替GB/T 21917-2008《饮料中乙基麦芽酚的测定方法》。
本标准与GB/T 21917-2008相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中乙基麦芽酚的测定”;
———增加了标准的适用范围;
———增加了不同类型食品试样的前处理方法;
———修改了液相色谱条件;
———增加了附录B质谱确证。
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