地表水环境质量自动监测预警理论与实践
¥80.00
平原河网地区地下水脆弱性及污染风险评估
¥80.00
生态环境重大工程全过程管理
¥75.00
中国环境规划与政策(第十九卷)
¥158.00
中国生态环境宣传(2012—2022年)
¥65.00
河南省地源热泵系统工程技术规范
¥35.00
饮用水水质早期预警系统的前沿监测评价技术方法
¥90.00
深圳市生态环境管理知识问答
¥75.00
生态环境行政处罚办法释义
¥89.00
中华人民共和国生态环境保护注释法典(新五版)
¥98.00
黄河流域生态状况变化遥感调查评估
¥86.00
食品安全国家标准常见问题解答(第二版)
¥68.00
GB 5009.241-2017 食品安全国家标准 食品中镁的测定(替代GB/T 5009.90-2003;GB/T 9695.21-2008;GB 5413.21-2010;GB/T 23375-2009;GB/T 14609-2008;GB/T 18932.12-2002;NY 82.19-1988)
定价:20.00元
替代情况: 替代GB/T 5009.90-2003;GB/T 9695.21-2008;GB 5413.21-2010;GB/T 23375-2009;GB/T 14609-2008;GB/T 18932.12-2002;NY 82.19-1988
发布部门: 国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局
发布日期: 2017-04-06
实施日期: 2017-10-06
页数: 12页
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2017-10-06
标准简介
本标准规定了食品中镁含量测定的火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法。
本标准适用于各类食品中镁含量的测定。
前言
本标准代替GB/T 5009.90-2003《食品中铁、镁、锰的测定》、GB/T 9695.21-2008《肉与肉制品镁含量测定》、GB 5413.21-2010《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定》、GB/T 23375-2009《蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定》、GB/T 14609-2008《粮油检验 谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定 火焰原子吸收光谱法》、GB/T 18932.12-2002《蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法 原子吸收光谱法》、NY 82.19-1988《果汁测定方法 钙和镁的测定》中镁的测定方法。
本标准与GB/T 5009.90-2003相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中镁的测定”;
---样品前处理方法调整为湿法消解、微波消解、干法灰化和压力罐消解;
---样品测定保留火焰原子吸收光谱法,删除滴定法;
---增加电感耦合等离子体发射光谱法为第二法;
---增加电感耦合等离子体质谱法为第三法。
好评度