GB 5009.240-2016 食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定(替代GB/T 25228-2010;SN/T 1958-2007;SN/T 1572-2005)
定价:30.00元
替代情况: 替代GB/T 25228-2010;SN/T 1958-2007;SN/T 1572-2005
发布部门: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期: 2016-08-31
实施日期: 2017-03-01
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2017-03-01
标准简介
本标准规定了玉米及其制品中伏马毒素B1、伏马毒素B2、伏马毒素B3(以下简写为FB1、FB2、FB3)
的测定方法。
本标准第一法为免疫亲和柱净化-柱后衍生高效液相色谱法,第二法为高效液相色谱-串联质谱联
用法,第三法为免疫亲和柱净化-柱前衍生高效液相色谱法,适用于玉米及其制品中伏马毒素的测定。
前言
本标准代替GB/T 25228-2010《粮油检验 玉米及其制品中伏马毒素含量测定 免疫亲和柱净化高效液相色谱法和荧光光度法》、SN/T 1958-2007《进出口食品中伏马毒素B1 残留量检测方法 酶联免疫吸附法》、SN/T 1572-2005《进出口粮谷中伏马毒素检验方法 高效液相色谱法》。
本标准将以上标准进行了整合,主要修订如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中伏马毒素的测定”;
---伏马毒素种类增加为伏马毒素B1、B2、B3 三种;
---增加了免疫亲和柱净化-柱后衍生高效液相色谱法作为第一法;
---增加了高效液相色谱-串联质谱联用法作为第二法;
---取消荧光光度法;
---改变了样品提取溶液;
---改变了免疫亲和柱净化-柱前衍生高效液相色谱法流动相的组成。
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