全部商品分类
010-8246 4188
商品介绍
领取优惠券
成功加入购物车!
再逛逛
去结算
GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH的测定(替代GB/T 9695.5-2008;GB/T 5009.45-2003中“pH的测定”部分;GB/T 10786-2006中“pH的测定”部分)

  • 标准
  • 测定
  • 肉制品
  • PH
价        格

17.00

定价¥ 17.00

库存 1000
已售 0
运费
按件计费
已选择商品:

+ -

加入购物车
立即下单
  • 商品详情
  • 规格参数
  • 用户评价(0)
  • 手机查看

GB 5009.237-2016 食品安全国家标准 食品pH的测定(替代GB/T 9695.5-2008;GB/T 5009.45-2003中“pH的测定”部分;GB/T 10786-2006中“pH的测定”部分)

定价:17.00元

替代情况:     替代GB/T 9695.5-2008;GB/T 5009.45-2003中“pH的测定”部分;GB/T 10786-2006中“pH的测定”部分

发布部门:     中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

发布日期:     2016-08-31

实施日期:     2017-03-01

页数:     8页

出版社:     中国标准出版社

出版日期:     2017-03-01


标准简介

本标准规定了肉及肉制品、水产品中牡蛎(蚝、海蛎子)以及罐头食品pH 的测定方法。

本标准适用于肉及肉制品中均质化产品的pH 测试以及屠宰后的畜体、胴体和瘦肉的pH 非破坏性测试、水产品中牡蛎(蚝、海蛎子)pH 的测定和罐头食品pH 的测定。


前言


本标准代替GB/T 5009.45-2003《水产品卫生标准的分析方法》中pH 的测定、GB/T 10786-2006《罐头食品的检验方法》中pH 的测定和GB/T 9695.5-2008《肉与肉制品 pH 测定》。

本标准与所替代的标准相比,主要变化如下:

---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品pH 值的测定”;

---本标准整合了GB/T 5009.45-2003《水产品卫生标准的分析方法》、GB/T 10786-2006《罐头食品的检验方法》和GB/T 9695.5-2008《肉与肉制品 pH 测定》中食品pH 的测定方法。

100 %

好评度

  • 全部
  • 有图/有视频
  • 好评
  • 中评
  • 差评
  • 追加
只看当前商品评价
CONTACT US
— 联系我们 —
地址:
邮箱:
北京市海淀区悦秀路99号(通厦公元99-1-6层)
手机:189 1126 8056 电话:010-8246 4188
传真:010-8246 4188 www.bjzhxy.com
www.chinawsbook.com www.chiahjbook.com
版权所有:
北京星宇正标科技有限公司
北京志宏星宇图书销售中心 北京星宇树莓农林科学研究
回到顶部