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GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定(替代GB/T 23217-2008;GB/T 5009.206-2007;SN/T 1569.2-2013)
定价:30.00元
替代情况: 替代GB/T 23217-2008;GB/T 5009.206-2007;SN/T 1569.2-2013
发布部门: 国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局
发布日期: 2016-12-23
实施日期: 2017-06-23
页数: 24页
出版社: 中国标准出版社
出版日期: 2017-06-23
标准简介
本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。
本标准第一法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第二法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第三法适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤和鱿鱼中河豚毒素的测定。第四法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。
前言
本标准代替GB/T 23217-2008《水产品中河豚毒素的测定 液相色谱-荧光检测法》、GB/T 5009.206-2007《鲜河豚鱼中河豚毒素的测定》和SN/T 1569.2-2013《出口河豚鱼中河豚毒素检测方法 第2部分:小鼠生物法》。
本标准与GB/T 5009.206-2007相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定”;
---增加了净化步骤;
---修改了酶联免疫吸附法。
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