GB/T 5009.55-2003 食糖卫生标准的分析方法
¥40.00
GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法
¥40.00
GB/T 5009.57-2003 茶叶卫生标准的分析方法
¥40.00
GB/T 5009.52-2003 发酵性豆制品卫生标准的分析方法
¥40.00
GB/T 5009.53-2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法
¥40.00
GB/T 5009.54-2003 酱腌菜卫生标准的分析方法
¥40.00
GB/T 5009.51-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
¥40.00
GB/T 5009.48-2003 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法(内容中有关酒精度的测定方法被GB 5009.225-2016代替;4.7氰化物被GB 5009.36-2016代替;被GB 5009.266-2016代替)
¥40.00
GB/T 5009.49-2008 发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法(替代GB/T 5009.49-2003)
¥20.00
GB/T 5009.50-2003 冷饮食品卫生标准的分析方法(替代:GB/T 5009.50-1996)
¥40.00
GB/T 5009.45-2003 水产品卫生标准的分析方法(已作废)(被GB 5009.228-2016代替;“pH的测定”部分被GB 5009.237-2016代替;组胺检测部分被GB 5009.208-2016代替)
¥40.00
GB/T 5009.46-2003 乳与乳制品卫生标准的分析方法(已废止)(被GB 5413.33-2010;GB 5413.34-2010;GB 5413.3-2010代替)
¥17.00
GB 5009.86-2016 食品安全国家标准 食品中抗坏血酸的测定(替代GB/T 5009.86-2003;GB/T 5009.159-2003;GB 6195-1986)
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内容简介 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
本标准规定了高效液相色谱法、荧光法、2,6-二氯靛酚滴定法测定食品中抗坏血酸的方法。 本标准第一法适用于乳粉、谷物、蔬菜、水果及其制品、肉制品、维生素类补充剂、果冻、胶基糖果、八宝粥、葡萄酒中的L(+)-抗坏血酸、D(+)-抗坏血酸和L(+)-抗坏血酸总量的测定。第二法适用于乳粉、蔬菜、水果及其制品中L(+)-抗坏血酸总量的测定。第三法适用于水果、蔬菜及其制品中L(+)-抗坏血酸的测定。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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