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内容简介 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
本标准规定了饮料、配制酒、硬糖、蜜饯、淀粉软糖、巧克力豆及着色糖衣制品中合成着色剂(不含铝色锭)的测定方法。 本标准适用于饮料、配制酒、硬糖、蜜饯、淀粉软糖、巧克力豆及着色糖衣制品中合成着色剂(不含铝色锭)的测定。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
前言 本标准代替GB/T 5009.35-2003《食品中合成着色剂的测定》。 本标准与GB/T 5009.35-2003相比,主要变化如下: ———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定”; ———增加了试剂的级别和分子式; ———增加了标准品; ———修改了计算公式; ———修改了色谱图; ———删除第二法薄层色谱法; ———删除第三法示波极谱法。 |
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