GB 5009.267-2020 食品安全国家标准 食品中碘的测定(替代GB 5009.267-2016;SN/T 3154-2012)
¥26.00
GB 5009.260-2016 食品安全国家标准 食品中叶绿素铜钠的测定(替代GB/T 23749-2009)
¥17.00
GB 5009.261-2016 食品安全国家标准 贝类中神经性贝类毒素的测定(替代SN/T 1573-2013)
¥20.00
GB 5009.262-2016 食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定( 替代GB/T 5009.37-2003中4.8 溶剂残留测定;GB/T 5009.117-2003中6 溶剂残留的测定)
¥20.00
GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定(替代GB/T 22253-2008;GB/T 22254-2008)
¥20.00
GB 5009.259-2016 食品安全国家标准 食品中生物素的测定(替代GB 5413.19-2010)
¥20.00
GB 5009.258-2016 食品安全国家标准 食品中棉子糖的测定
¥17.00
GB 5009.254-2016 食品安全国家标准 动植物油脂中聚二甲基硅氧烷含量的测定
¥17.00
GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定
¥22.00
GB 5009.256-2016 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐含量的测定
¥20.00
GB 5009.257-2016 食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定(替代GB/T 22110-2008;GB/T 22507-2008;SN/T 1945-2007)
¥22.00
GB 5009.251-2016 食品安全国家标准 食品中1,2-丙二醇的测定(替代GB/T 23813-2009;NY/T 1662-2008)
¥20.00
GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定(替代 GB/T 5009.32-2003;GB/T 23373-2009)
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内容简介 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
本标准规定了食品中没食子酸丙酯(PG)、2,4,5-三羟基苯丁酮(THBP)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基-4-羟甲基苯酚(Ionox-100)、没食子酸辛酯(OG)、2,6-二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二酯(DG)9种抗氧化剂的5种测定方法-高效液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱质谱法、气相色谱法以及比色法。 本标准液相色谱法适用于食品中PG、THBP、TBHQ、NDGA、BHA、BHT、Ionox-100、OG、DG的测定;液相色谱串联质谱法适用于食品中THBP、PG、OG、NDGA、DG的测定;气相色谱质谱法适用于食品中BHA、BHT、TBHQ、Ionox-100的测定;气相色谱法适用于食品中BHA、BHT、TBHQ的测定;比色法适用于油脂中PG的测定。 前言 本标准代替GB/T 5009.32-2003《油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定》和GB/T 23373-2009《食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定》。 本标准与GB/T 5009.32-2003相比,主要变化如下: ---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定”; ---增加了抗氧化剂的种类; ---增加了方法的适用范围; ---增加了液相色谱法、气相色谱法、液相色谱串联质谱法和气相色谱质谱联用法。 |
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