本标准代替GB/T5009.19-2003《食品中六六六、滴滴涕残留量的测定》。

本标准与GB/T5009.19-2003相比主要修改如下:

---标准名称修改为《食品中有机氯农药多组分残留量的测定》。

---增加了毛细管柱的气相色谱电子捕获检测器法,作为第一法。该法与GB/T5009.19-2003第一法的检测组分相比,增加了六氯苯,灭蚁灵,七氯及其代谢物环氧七氯,艾氏剂,狄氏剂,异狄氏剂及其裂解产物异狄氏剂醛和光解产物异狄氏剂酮,氯丹异构体顺氯丹、反氯丹及其代谢产物氧氯丹,硫丹异构体α硫丹、β硫丹和硫丹硫酸盐,五氯硝基苯及其代谢产物五氯苯基硫醚和五氯苯胺。本方法除了提供采用凝胶渗透色谱法进行样品提取液的净化方法外,也提供了全自动凝胶渗透色谱系统净化方法,供选择使用。

---原GB/T5009.19-2003的第一法作为本标准的第二法,即填充柱气相色谱电子捕获检测器法,检测的组分为六六六和滴滴涕的残留量。

---删除原GB/T5009.19-2003的第二法。

本标准的附录A、附录B、附录C 为资料性附录。

本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。

本标准由中华人民共和国卫生部负责解释。

本标准负责起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。

本标准参加起草单位:北京市疾病预防控制中心、东南大学、浙江省疾病预防控制中心、沈阳市疾病预防控制中心、首都医科大学。

本标准主要起草人:第一法,吴永宁、赵云峰、陈惠京、栾燕、邵兵、王灿楠、任一平、封锦芳;第二法,王绪卿、陈惠京、林媛真。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为:

---GB5009.19-1981、GB5009.19-1985、GB/T5009.19-1996、GB/T5009.19-2003。

前言Ⅲ

1 范围1

第一法 毛细管柱气相色谱电子捕获检测器法

2 原理1

3 试剂1

4 仪器2

5 分析步骤2

5.1 试样制备2

5.2 提取与分配2

5.3 净化2

5.4 测定3

6 结果计算3

7 精密度3

第二法 填充柱气相色谱电子捕获检测器法

8 原理3

9 试剂4

10 仪器4

11 分析步骤4

11.1 试样制备4

11.2 提取4

11.3 气相色谱测定4

11.4 色谱图5

12 结果计算5

13 精密度5

附录A (资料性附录) 不同基质试样的检出限6

附录B (资料性附录) 有机氯农药混合标准溶液的色谱图7

附录C (资料性附录) 方法的不确定度8

引用标准

前言Ⅲ

１　范围１

第一法　毛细管柱气相色谱电子捕获检测器法

２　原理１

３　试剂１

４　仪器２

５　分析步骤２

５．１　试样制备２

５．２　提取与分配２

５．３　净化２

５．４　测定３

６　结果计算３

７　精密度３

第二法　填充柱气相色谱电子捕获检测器法

８　原理３

９　试剂４

１０　仪器４

１１　分析步骤４

１１．１　试样制备４

１１．２　提取４

１１．３　气相色谱测定４

１１．４　色谱图５

１２　结果计算５

１３　精密度５

附录Ａ（资料性附录）不同基质试样的检出限６

附录Ｂ（资料性附录）有机氯农药混合标准溶液的色谱图７

附录Ｃ（资料性附录）方法的不确定度８