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GB 5009.8-2016 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

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GB 5009.8-2016 食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

作者：

出版社：中国质检出版社

译者：

平装　大16开　页数：16　字数：20


标准号：	GB 5009.8-2016	中文标准名称：	食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
ICS：	0	英文标准名称：
中标分类：	0	发布日期：
采标情况：		实施日期：
标准个数：		作废日期：
发布单位：	中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

内容简介

　　本标准规定了食品中蔗糖的测定方法。
　　本标准适用于食品中蔗糖的测定。
　　"第一法"高效液相色谱法，本法适用于谷物类、乳制品、果蔬制品、蜂蜜、糖浆、饮料等食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和乳糖的测定。
　　"第二法"酸水解-莱因-埃农氏法。本法适用于食品中蔗糖的测定。　　

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