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GB 4789.41-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验
定价：
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
发布日期：2016-08-31
实施日期：2017-03-01
出版社：中国标准出版社
出版日期：2017-03-01
标准简介：
本标准规定了食品中肠杆菌科（Ｅｎｔｅｒｏｂａｃｔｅｒｉａｃｅａｅ）的检验方法。
本标准第一法适用于肠杆菌科含量较高的食品中肠杆菌科的计数；第二法适用于肠杆菌科含量较低食品中肠杆菌科的计数。
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